Lievitati per Passione - ISTITITUTO DI FORMAZIONE PROFESSIONALE -

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ISTITUTO LIEVITATI PER PASSIONE
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I GRANDI CORSI DI PIZZA, PANE E DOLCI

CORSO DI GRANDI LIEVITATI
Prima edizione disponibile dal 26/02/2018 al 27/02/2018
Maestro: Mauro Morandin
Durata: 2 giorni full time
Provincia di Benevento (Campania)


CORSO DA ISTRUTTORE PIZZAIOLO
Prima edizione disponibile dal 12/03/2018 al 15/03/2018
Maestro: Camillo Caddeo e team scuola
Durata: 4 giorni full time
Provincia di Bologna (Emilia Romagna)

CORSO DI PANE GOURMET DA RISTORAZIONE
Prima edizione disponibile dal 23/04/2018 al 24/04/2018
Maestro: Giovanni Gandino
Durata: 2 giorni full time
Provincia di Salerno (Campania)

PIZZA SENZA GLUTINE - NAPOLETANA
Dal 25/06/2018 al 26/06/2018
Durata: Due giornate
Maestro: Camillo Caddeo
Provincia di Siracusa (Sicilia)
LA PIZZA E IMPASTI SPECIALI
Dal 30/07/2018 al 01/08/2018
Durata: Tre giornate
Maestro: Piergiorgio Giorilli
Provincia di Salerno (Campania)
PIZZA E PANINUOZZO NAPOLETANO
Dal 10/09/2018 al 11/09/2018
Durata: Due giornate
Maestro: Luigi Castaldo
Provincia di Siracusa (Sicilia)
CORSO DA ISTRUTTORE PIZZAIOLO
Prima edizione disponibile dal 24/09/2018 al 27/09/2018
Maestro: Piergiorgio Giorilli e team scuola
Durata: 4 giorni full time
Provincia di Agrigento (Sicilia)


LE FERMENTAZIONI SPONTANEE
Dal 08/10/2018 al 09/10/2018
Durata: Due giornate
Maestro: Cristian Zaghini
Provincia di ___ (Emilia Romagna)
ALTA FORMAZIONE PER PIZZAIOLO
Giorni da scegliere
Durata: 80 ore
FORMAZIONE PER PIZZAIOLO
Giorni da scegliere
Durata: 60 ore
PRIMI PASSI PER PIZZAIOLO
Giorni da scegliere
Durata: 40 ore
CORSO DI FORMAZIONE PER PIZZAIOLO PIU' STAGE
Giorni da scegliere
Durata: 40 ore + STAGE
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